おはようございます！mikoです〜。
ゴールデンウィークも終わり、今日からまたバリバリ更新していきます！
ということで、最近問い合わせの多い梅干しの黒焼きって何？というのにお答えします！
それでは〜いってみよう！
梅干しの黒焼きとは？
当店でおすすめしている梅干しの黒焼きは、梅干しの実や種を丸ごとそのまま鉄釜でじっくり長時間煎って炭化させたものです。昔から漢方の生薬としても使用されてきました。
梅干しの栄養価と効能
もともと梅干しは昔から、『1日一個で医者要らず』と言われるほど、ミネラル、カルシウム、カリウム、鉄などのミネラルや、各種ビタミン、タンパク質やクエン酸などの栄養成分を豊富に含み、疲労回復や風邪予防などに効果があるといわれています。
黒焼きにすることで、生の梅や梅干しよりも栄養価が増すと考えられており、古くから漢方の生薬としても使われています。
梅干しを毎日一粒食べるのが苦だという方でも、黒焼きにすることで、手軽に梅のエキスを摂取することができます。
梅干しの黒焼きの主な効能
- 冷え性改善
- 貧血、婦人科系に起因する不調（生理痛など）の緩和
- 疲労回復
- 風邪予防
- お腹の不調の緩和
- 抗酸化作用
- 解毒作用
- 老化防止
- 認知症予防
- 血栓予防、動脈硬化の改善
- がん予防
特に冷え性の改善には大きな効果があるといわれており、古くからの民間療法や漢方などでも用いられています。また、冷えをとり、身体をあたためることで、生理痛などの婦人科系に起因するさまざまな不調を緩和する働きもあります。
黒焼きの特別な効能
黒焼きにして炭化させることで、無数に空いた孔ができます。その孔が強力な吸着力を発揮し、腸に溜まった老廃物を一緒に排泄してくれる効果があります。
実際、医療現場でも炭は医薬品として、誤飲などの救急医療で使われており、孔に有害物質や毒素を吸着し、便と一緒に排出することで、解毒します。
黒炒り玄米茶との相乗効果
普通のお茶や水に混ぜて飲んでいただいても構いませんが、当店で販売している黒炒り玄米茶は、『起死回生の妙薬』とも呼ばれるように、マクロビオティックの世界では有名な陽性の飲み物です。
デトックス効果の高い黒炒り玄米をお茶として煮出したお茶と一緒に、梅干しの黒焼きを耳かき１杯から２杯を入れて一緒にいただくと、相乗効果でより一層効果を実感できるでしょう。
使用方法と注意点
耳かき1杯程度を、朝・晩に摂取するのが目安です。症状や体調に応じて、量を増やしてもよいですが、摂り過ぎはお避けください。体調をみながら、徐々に自分に合った適量を見つけていくことをおすすめします。
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