グルテンフリー食品

コレステロールについて

コレステロール値が下がらない本当の理由:小麦をやめるだけで体が変わる科学的メカニズム

クロレラを飲んでもコレステロール値が改善しない理由を科学的に解説。小麦が引き起こすリーキーガット、副腎疲労、慢性炎症のメカニズムと、八重山クロレラの真の力を引き出す方法をお伝えします。7日間で体が変わる実践ガイド付き。
日本の伝統食

日本伝統の海の恵み!四万十産青のり入りつまみのりで美容と健康を手に入れる完全ガイド

世界が注目する日本の伝統食材、四万十産青のり入りつまみのりの驚くべき美容・健康効果を徹底解説。プレバイオティクス効果で腸内環境を整え、短鎖脂肪酸産生を促進。健康的な美しさを内側から手に入れる方法とは?
免疫力アップ

有機農法で育てた新潟コシヒカリ「ジョイントファーム」の玄米・焙煎米ぬかの魅力と効果

新潟県で注目の「ジョイントファーム」。社長の大野さんを見ればその玄米の底力がわかります。そんな私が惚れ込んだ有機農法による「黄金源泉米」や、Kosher認証も取得している焙煎米ぬかの驚く健康効果、そして具体的に商品のラインナップについて詳しく紹介します。
お買い物の知識

小麦粉は控えるべき?製粉所勤務20年のベテランが語る!知られざる小麦粉の真実

「小麦粉は体にいい」と思い込んでいませんか? 20年以上製粉所で働く社員が明かす農薬・殺虫剤の裏事情。グルテン不耐症の私が小麦を断ち続ける理由とあわせて、小麦を控えるメリットを詳しくご紹介します。
無添加食品

グルテンフリー生活におすすめ!国産小麦を使った十割蕎麦の魅力

北海道産そば粉100%で作る「十割蕎麦」は、小麦不使用でグルテンフリー。香り豊かな全粒粉そばの魅力や美味しく茹でるポイント、そば専門工場だからこそ実現した安心・安全な製法を詳しくご紹介します。