
¥2,149(税込)
総重量:
無添加、鈴鹿山系伏流水、天然醸造法。木樽で3年以上長期熟成しました。
やや淡い色合いで、強いコクが特徴です。
うまみたっぷりの醤油なので少量でもご満足いただます。
200年以上続く蔵には豊かな発酵微生物が住み著いており、角の無い丸みを帯びたまろやかな味わいは、まるで出汁のようです。
長年のファンを持つ定番の濃口醤油です。
■天然醸造法
■伝統的な古式製法
■鈴鹿山系伏流水使用
■木桶で長期熟成
■築200年以上の蔵で製造
■もろみを自然の力でゆっくり搾った
■酒精不使用
■塩分約16.0%
【調理法・使用方法】
通常の醤油と同じようにお使いください
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