オーサワジャパン
グルテンフリー中の方集まれ!オーサワの有機茜生溜まり醤油 500ml
数量
この商品について問い合わせる
- アイテム説明
- オーサワの有機茜生たまり醤油(グルテンフリー)は、国内産有機大豆100%と天日塩のみで作った生溜まり醤油です。
火入れを一切せず天然醸造法でじっくり発酵熟成させましたので、香り高く、たまり醤油ならではのコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。
小麦を使用していないため、完全グルテンフリーを実践している方にお勧めする商品です。
有機JAS認定のオーガニック食品です。
年間出荷量はごくわずか。数量限定品になりますので、ぜひこの機会にお試しください。
たまりしょうゆとは、
東海地方の特産品である「豆みそ」をつくる過程で、にじみ出た液体だけを取り出したのが、溜まり醤油のはじまりと言われています。とろりと濃厚な旨み、素材を引き立てる色と香りが持ち味で、刺身や寿司、照り焼き、佃煮、せんべいなどに使われてきました。 別名「さしみたまり」とも呼ばれています。
【おすすめの使い方】
通常のお醤油のようにお使いください。おすすめは刺身などの際のつけ醤油や煮物、照り焼きなどにぴったりです。
■国産有機大豆100%使用
■小麦不使用
■非加熱
■天然醸造法
■木桶で2夏以上長期熟成
■グルテンフリー
■クセがなく、使いやすい生タイプのたまり醤油
■加熱処理をしてないので香りが高い
■つけ醤油や煮物などに
■酒精不使用
■塩分約12%
【原材料】
有機大豆(国産)、食塩(天日塩)
【開封前賞味期間】
冷暗所で1年
【開封後の保存方法】
開封後、温度が一定した冷暗所や冷蔵庫で保存
【調理法・使用方法】
つけ醤油や煮物、照り焼きなどに
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 68kcal/タンパク質 9.2g/脂質 0g/炭水化物 7.7g/食塩相当量11.9g
【アレルゲン】
大豆
【販売者名】
オーサワジャパン株式会社
【商品(外)サイズ】
高さ 218 (mm) ×幅 65 (mm) ×奥行き 65 (mm)
-
- システム商品コード
- :000000000066
-
- 独自商品コード
- :100058
-
- 送料について
- :9,000円(税込)以上は日本国内配送無料