グルテンフリー中の方集まれ！ｵｰｻﾜの有機茜生溜まり醤油 500ml

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アイテム説明

オーサワの有機茜生たまり醤油（グルテンフリー）は、国内産有機大豆100%と天日塩のみで作った生溜まり醤油です。

火入れを一切せず天然醸造法でじっくり発酵熟成させましたので、香り高く、たまり醤油ならではのコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。

小麦を使用していないため、完全グルテンフリーを実践している方にお勧めする商品です。

有機JAS認定のオーガニック食品です。

年間出荷量はごくわずか。

数量限定品になりますので、ぜひこの機会にお試しください。

たまりしょうゆとは、

東海地方の特産品である「豆みそ」をつくる過程で、にじみ出た液体だけを取り出したのが、溜まり醤油のはじまりと言われています。

とろりと濃厚な旨み、素材を引き立てる色と香りが持ち味で、刺身や寿司、照り焼き、佃煮、せんべいなどに使われてきました。

別名「さしみたまり」とも呼ばれています。

【おすすめの使い方】

通常のお醤油のようにお使いください。

おすすめは刺身などの際のつけ醤油や煮物、照り焼きなどにぴったりです。

■国産有機大豆100%使用

■小麦不使用

■非加熱

■天然醸造法

■木桶で2夏以上長期熟成

■グルテンフリー

■クセがなく、使いやすい生タイプのたまり醤油

■加熱処理をしてないので香りが高い

■つけ醤油や煮物などに

■酒精不使用

■塩分約12％

【製造国・地域】

日本

【原材料・素材】

有機大豆（国産）、食塩（天日塩）

【内容量】

500ml

【栄養成分表示（100gあたり）】

エネルギー：68kcal

たんぱく質：9.2g

脂質：0g

炭水化物：7.7g

食塩相当量：11.9g

【アレルゲン】

大豆

【保存方法】

直射日光を避け、冷暗所で保存

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください

【賞味期限】

冷暗所で1年

【商品サイズ】

高さ218mm×幅65mm×奥行き65mm

【お召し上がり方】

つけ醤油、煮物、照り焼きなどに

【ご注意】

・ビンは割れ物ですので、お取り扱いにご注意ください

・開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください

【製造・販売】

オーサワジャパン株式会社

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システム商品コード

：000000000066
独自商品コード

：100058
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