レインボーを食べろ！6粒でサラダ一皿分の栄養を余すことなく！飲む粉野菜〈6つの野菜セレクション〉【90粒】

医学博士・管理栄養士が農家と連携して開発した、無農薬・無化学肥料で育てた国産野菜100%のカプセルタイプの野菜食品です。

忙しい毎日のなかで、野菜を十分に取りたいと思っていても、買う・保存する・調理するのは意外と手間がかかるもの。 「飲む粉野菜〈6つの野菜セレクション〉」は、6種類の国産野菜をそのままパウダー化し、植物由来のカプセルに詰めた、手軽に取り入れやすい新しい野菜のかたちです。

6粒で「サラダ1皿分」の野菜の栄養を目安に設計されており、水やぬるま湯と一緒に、外出先でも手軽にお召し上がりいただけます。合成栄養素を加えたものではなく、野菜そのものをパウダー化してカプセルに詰めています。添加物・甘味料・保存料は使用していません。

商品の特徴

無農薬・無化学肥料の国産野菜6種を組み合わせました

本商品に使用されている野菜は、ごぼう、赤ピーマン、紫人参、赤紫蘇、ケール、モリンガの6種類。いずれも農薬・化学肥料を一切使わず、植物性完熟堆肥で大切に育てた国産野菜のみを使用しています。既存の「飲む粉野菜」ラインナップには含まれていないスーパーフード「モリンガ」が含まれている点も、本セレクションの特長のひとつです。

季節や天候・収穫量に応じて使用する野菜の種類が変更になることがあります。その時々の農作物の状況に合わせ、常に6種類の組み合わせを維持する設計です。一年を通じて、より多様な野菜を取り入れることができます。

特許技術「オールフィト濃縮乾燥法」で、野菜をまるごとパウダーに

ベジタブルテックでは、非加熱・非凍結の独自技法で野菜から水分のみを除去し、空気で野菜同士を衝突させて超微小粒子化するパウダー技術を採用しています。

この特許技術「オールフィト濃縮乾燥法※」により、ビタミン・ミネラル・フィトケミカル・食物繊維・色素成分・食味成分を保持したまま、収穫時の栄養をそのまま凝縮。もぎたての野菜を劣化させることなく摂取することができます。

さらに、粉末化によって硬い細胞壁が破砕されるため、生の野菜をそのまま食べるよりも栄養素を消化吸収しやすい状態になっています。

※ オールフィトとは "including all phytochemicals of vegetable" の略で、野菜に含まれるすべてのフィトケミカルをそのまま含むという意味です。

添加物・甘味料・保存料・合成栄養素 ― すべて不使用

原材料は野菜と植物由来カプセルのみ。人工的な栄養素や保存料、甘味料、着色料は一切加えていません。小さなお子さまからご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。

農薬・化学肥料を使わずに育てた国産野菜を使用

パウダー化すると、栽培時に使用した農薬も濃縮されるリスクがあるため、「栽培時に農薬を使用しないこと」を条件に農家と契約しています。農薬や化学肥料を使わずに育てた国産野菜を原料としています。

栽培方法にも配慮し、農家と連携しながら原料づくりに取り組んでいます。

276項目の検査をクリアした原材料のみを使用

パウダー化することで、良いものも悪いものもそのまま濃縮されてしまうため、原材料の野菜には厳しい条件を設けています。

・条件1：旬の緑黄色野菜（定植から収穫まで農薬・化学肥料不使用）

・条件2：完熟まで土壌で育てた野菜

・条件3：276項目の検査クリア（残留農薬・一般細菌・大腸菌群・残留放射能等）

忙しい日にも、手軽に野菜を取り入れやすく

水と一緒に飲むだけで、手軽に野菜を取り入れられます。軽量・コンパクトで常温保存が可能なため、ご自宅はもちろん、オフィスや外出時の携帯にも適しています。食事内容やシーンを選ばず続けやすいカプセルタイプです。

6つの野菜に含まれる栄養のこと

野菜にはビタミンやミネラルだけでなく、植物のみが生み出す成分「フィトケミカル」が含まれています。色の異なる多種類の野菜を食べることは、多様な栄養素を体に取り入れることにつながります。

こんな方におすすめ

・毎日の食事で野菜が不足しがちな方

・外食やコンビニ食が中心になりがちな方

・量や味を気にせず、手軽に野菜を続けたい方

・自然な食品から栄養を取り入れたい方

・ご家族の栄養バランスが気になる方

・病中病後で食が細くなってしまった方

・旅行時や災害時の備蓄用としても

お召し上がり方・使い方

食前に1回6粒を目安に、水またはぬるま湯でお召し上がりください。 野菜そのものですので、2〜3粒ずつに分けて飲んでいただいても構いません。

そのまま飲む以外にも ― カプセルを開けてアレンジ

カプセルを開けて中のパウダーを取り出せば、さまざまなお料理や飲み物にも使えます。

ヨーグルト＋粉野菜 … 朝食の一品に。野菜の自然な色合いが加わります

スムージー＋粉野菜 … 果物や牛乳と一緒にブレンド

スープ・味噌汁＋粉野菜 … いつもの汁物にひとさじプラス

離乳食＋粉野菜 … お子さまの食事に少量混ぜて

お子さまの野菜嫌い対策にも。カプセルのままでは飲みにくいお子さまには、パウダーをヨーグルトやスムージーに混ぜてあげるのがおすすめです。

持ち運びに便利 ― 旅先や外出先でも

カプセルなので常温で保管・携帯ができます。パウチタイプの軽量パッケージで、旅行カバンやオフィスのデスクにも場所を取りません。生野菜と違って腐る心配もなく、飲み会や外食の前にサッと飲むだけでベジタブルファーストが実現できます。

よくあるご質問

サプリメントとの違いは何ですか？

飲む粉野菜は、特定の成分を抽出・合成したサプリメントとは異なり、天然の野菜をそのままパウダー化したものです。人工成分は一切含まれていません。

1日にどのくらい飲めばよいですか？

1日の目安は6粒です。6粒でサラダ1皿分の野菜の栄養が目安に設計されています。野菜と同じ天然の食品ですので、厳密な摂取量の制限はありません。

薬との飲み合わせは大丈夫ですか？

食品ですが、お薬を服用中の方や通院中の方は、念のため医師にご相談ください。

子どもや妊娠中でも飲めますか？

原材料は国産野菜と植物由来カプセルのみで、添加物は使用していません。野菜そのものですので、お子さまや妊娠中の方もお召し上がりいただけます。

青汁との違いは何ですか？

青汁はケールなど単品の野菜が中心ですが、飲む粉野菜は複数の色鮮やかな野菜を組み合わせています。野菜の色の違いは栄養成分の違いであり、多品目の野菜を摂ることで多様な栄養を取り入れることができます。また、カプセルタイプなので味や匂いが気にならず、外出先でも飲みやすいのが特長です。

野菜の種類は変わることがありますか？

季節や天候・収穫量などにより、野菜の種類が変更になることがあります。常に6種類の組み合わせを維持する設計です。

開封後はどのように保存すればよいですか？

直射日光を避けて常温で保存してください。水分を含まないパウダーのため、常温で長期間保存できます。

製造元「ベジタブルテック株式会社」について ― 医療従事者が創業した"新しい野菜屋さん"

ベジタブルテック株式会社は、医学博士であり管理栄養士でもある岩崎真宏氏が2015年に創業した、野菜パウダーの専門企業です。

臨床現場で食事療法に携わるなかで、多くの方の健康課題の根底に「野菜不足」があることを実感。「だれでも簡単に安心して野菜を食べられる仕組みをつくりたい」という想いから、独自の粉末化技術を開発しました。

原材料となる野菜は、農薬も化学肥料も使わずに有機質肥料のみで育てた国産野菜のみを使用。農家と直接契約し、栽培から粉末化、カプセル充填まで一貫した品質管理を行っています。宮城県認定の衛生管理（HACCP）にも対応し、ドーピング検査もクリアしています。

「野菜を食べて健康な人が増えれば、農業も活性化する」 ― この信念のもと、農家と二人三脚で事業を展開しています。「NEW ENERGY × FRaU Ethical Award」を受賞するなど、健康と環境の両面で注目されている企業です。

形や傷によって選ばれにくい野菜の価値にも目を向け、農業や環境への新しい向き合い方を提案しています。健康と農業と環境が循環する未来を目指す、日本発のフードテック企業です。

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