香ばしさが引き立つ！オメガ3の宝庫！オーサワの焙煎えごま（国産）100g【無添加】

香ばしさとコク深い味わいが際立つ、栄養価の高い国産えごまを丁寧に焙煎。

毎日の食卓に気軽に取り入れられる、健康志向の方にぴったりな逸品です。

α-リノレン酸を豊富に含み、現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸を手軽に補給できます。

焙煎することで引き出される芳ばしい香りと、プチプチとした食感が料理のアクセントになり、サラダやおひたし、ご飯にふりかけるだけで、毎日の食事が一層美味しく、栄養豊かになります。

商品の特徴とポイント

国産えごまへのこだわり

オーサワジャパンが厳選した国産えごまのみを使用。

化学肥料や農薬を使わずに育てられたえごまは、安心・安全であることはもちろん、その風味も格別です。

素材そのものの良さを活かすため、余計なものは一切加えず、シンプルに焙煎のみで仕上げています。

栄養価の高さ

えごまは、オメガ3脂肪酸の一種であるα-リノレン酸を豊富に含む食材として知られています。

現代の食生活では不足しがちなこの栄養素を、毎日手軽に摂取できるのが大きな魅力です。

また、食物繊維やミネラルも含まれており、健康維持をサポートします。

香ばしい焙煎仕上げ

丁寧に焙煎することで、えごま本来の香ばしさとコクが際立ちます。

そのまま食べても美味しく、料理に加えることで深みのある味わいをプラス。

焙煎されたえごまのプチプチとした食感も楽しめます。

使いやすさ抜群

そのままご飯にふりかけたり、サラダやおひたし、スープ、ヨーグルトにトッピングしたり、すりつぶしてドレッシングやタレに混ぜたりと、使い方は自由自在。

毎日の食事に無理なく取り入れられる手軽さが魅力です。

えごまとは？ - 日本の伝統食材

えごまは、シソ科の一年草で、日本では縄文時代から栽培されてきた伝統的な作物です。

「十年食べれば十年長生きする」という言い伝えがあるほど、古くから親しまれてきました。

縄文時代の遺跡から種子が発見され、平安時代には灯火用の油として利用。

江戸時代には食用油として広く使用されていました。

近年、健康食材として再評価されています。

えごまとごまの違い

名前は似ていますが、えごまとごまは全く別の植物です。

えごまはシソ科の植物で、葉はシソに似ており、オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が豊富。

一方、ごまはゴマ科の植物で、オメガ6脂肪酸（リノール酸）が主成分、セサミンが豊富です。

どちらも栄養豊富な食材ですが、栄養成分が異なります。

オメガ3脂肪酸について

オメガ3脂肪酸は、体内で作ることができない必須脂肪酸であり、食事から摂取する必要があります。

現代の食生活では、オメガ6脂肪酸は十分に摂取される一方、オメガ3脂肪酸は不足しがちと言われています。

えごまには、オメガ3脂肪酸の一種であるα-リノレン酸が豊富に含まれています。

魚を食べる機会が少ない方、ベジタリアン・ビーガンの方にとって、えごまは植物性のオメガ3供給源となります。

小さじ1～2杯（約5～10g）を毎日の食事に取り入れることで、手軽に栄養補給ができます。

よくあるご質問

どのくらいの量を食べればいいですか?

一日あたり小さじ1～2杯(約5～10g)を目安にお召し上がりください。毎日継続することで、栄養素を効率よく摂取できます。

保存方法を教えてください。

開封後は湿気を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。冷蔵庫での保存もおすすめです。風味を保つため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

すりつぶして使うことはできますか?

はい、すり鉢やミルで細かくすりつぶすことで、より香りが立ち、ドレッシングやタレ、ペーストとして活用できます。

子供に食べさせても大丈夫ですか?

もちろんです。無添加で国産の安心素材ですので、お子様にもお召し上がりいただけます。ただし、初めて与える際は少量から始め、様子を見ながらお試しください。小さなお子様には喉に詰まらせないようご注意ください。

アレルギーの心配はありますか?

えごまはシソ科の植物です。シソアレルギーをお持ちの方はご注意ください。また、初めて召し上がる場合は、少量からお試しください。体質に合わない場合は摂取を中止してください。

加熱しても大丈夫ですか?

オメガ3脂肪酸は熱に弱い性質があるため、加熱調理よりも、仕上げのトッピングとして使用するのがお勧めです。

お召し上がり方・アレンジ例

そのままふりかけて

炊きたてのご飯やおにぎりにそのままふりかけるだけで、香ばしい風味が広がります。

お弁当のアクセントにも最適です。

サラダやおひたしに

野菜サラダやおひたしの仕上げにパラリとかけるだけで、栄養価がアップし、食感のアクセントにもなります。

スープやみそ汁に

仕上げにひとつまみ加えることで、香ばしさとコクが加わり、いつものスープがワンランク上の味わいに。

ヨーグルトやスムージーに

朝食のヨーグルトやスムージーにトッピングすれば、手軽にオメガ3脂肪酸を補給できます。

すりつぶしてドレッシングやタレに

すり鉢で細かくすりつぶし、醤油や酢、オリーブオイルと混ぜれば、オリジナルのえごまドレッシングの完成。

和え物やサラダに最適です。

販売元「オーサワジャパン」について ― マクロビオティックの先駆者

オーサワジャパンは、1945年の創業以来、マクロビオティック（食養）の普及に取り組んできた、日本を代表する自然食品メーカーです。

創業者は、マクロビオティックの提唱者として世界的に知られる桜沢如一（さくらざわ ゆきかず、1893-1966）。

「食で変わるココロとカラダ」という理念のもと、穀物菜食を中心とした伝統的な日本の食文化を現代に伝え続けています。

オーサワジャパンの商品は、「自然食品の品質基準」と「マクロビオティックの品質基準」という二重の厳格な基準をクリアしたものだけを取り扱っています。

有機栽培優先、食品添加物不使用、遺伝子組み換え作物不使用、国内産優先、動物性原料不使用、精製糖不使用、伝統製法優先という徹底したこだわりが、世界中のマクロビオティック実践者から高い評価を得ています。

「オーサワの国産えごま 焙煎」は、そんなオーサワジャパンが厳選した国産素材を使用し、シンプルな焙煎のみで仕上げた、素材本来の風味を活かした逸品です。