カートに入れる

商品がカートに追加されました。

• カートを見る
• ご購入手続きへ進む

×

この商品について問い合わせる

アイテム説明

愛媛県・明浜の山あいに広がる段々畑で育ったゆずを、水を一滴も加えずそのまま搾ったストレート果汁です。

この地域は太陽の光、海からの照り返し、石垣が放つ熱により、ゆずが特に香り高く育つことで知られています。

さらに、この果汁に使われるのは栽培期間中、除草剤や化学肥料を使わずに育てたゆずだけ。

保存料・着色料・香料も一切使用していない、完全無添加・無加塩のピュアな果汁です。

栓を開けた瞬間に広がる爽やかな香りと、口に含んだときのすっきりとした酸味。

料理に数滴加えれば味が引き締まり、ドリンクに入れれば香り豊かな和の風味が楽しめます。

安心して毎日の食卓に取り入れられる、自然そのままの日本の恵みを、ぜひご家庭で体験してください。

---

無添加ポリシー

• 原材料は「ゆず」100％のみ（愛媛県産）
• 栽培期間中、除草剤・化学肥料不使用の柚子を使用しています。
• 保存料、着色料は使用していません。（香料・酸化防止剤・食塩・砂糖も不使用）
• 濃縮還元なしのストレート充填で、ゆず本来の香りをキープ

品質について：沈殿物、浮遊物は果汁成分ですのでよく振ってお使いください。

---

使い方ガイド

ドリンク

• ホットゆず（お湯＋ゆず果汁＋お好みではちみつ）
• ゆずソーダ（炭酸＋ゆず果汁）
• お酒の割り材にも（ジン・焼酎・泡酒）

調味・料理

• 自家製ポン酢：醤油1：ゆず1＋出汁少々
• ゆずドレッシング：オイル2：ゆず1＋塩・胡椒
• 仕上げの一滴：焼き魚、唐揚げ、味噌汁、グリル野菜、白身魚のカルパッチョ

スイーツ

• ヨーグルト／アイスに数滴
• ゼリー・シャーベット・ベイクの風味づけに

まずは少量（数滴～小さじ1/2）から。香りが強いので少量で“味が決まる”のが特徴です。

---

よくあるご質問（Q&A）

Q. 保管はどうすれば？
A. 未開封は直射日光を避け常温。開封後は必ず冷蔵し、香りが落ちないうちにお早めにお使いください。

Q. 沈殿や浮遊物が気になります。
A. 果肉・食物繊維由来で品質上の問題はありません。ご使用前によく振ってください。

Q. 子どもにも使えますか？
A. 添加物不使用のため安心してお使いいただけます。酸味が強いため、はちみつ等で調整するか料理に少量から。※1歳未満にははちみつ不可。

---

株式会社地域法人無茶々園とは

愛媛県西予市明浜町の段々畑を拠点に、1974年に有機みかん栽培の研究圃場として誕生しました。

“農薬や化学肥料を最小限に抑え、自然の力を活かす”栽培を原点とし、現在では地元６集落の７割以上の農家が参加。

生産者と消費者が価格・供給を直接合意する仕組みで環境保全を訴え、若手就農支援や海外実習生受け入れ、高齢者福祉と結びつけた多彩な地域活動を通じ、持続可能な“エコロジカルなまちづくり”を推進しています。

現在、廃校になった地元の小学校内へ事務所を移転し、国内外からますます注目される存在となっています。

無茶々園の栽培方針

• ●除草剤や化学肥料は使用しない。
• ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
• ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
• ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2）

（※1）日本農林規格（ＪＡＳ）の有機栽培で使用が認められるもの。

（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。

• システム商品コード

  ：000000000347

• 独自商品コード

  ：100466

• 送料について

  ：9,000円（税込）以上は日本国内配送無料　　　　

• 無添加×農薬不使用！ゆずの華やかな香り！無茶々園 ゆずストレート果汁 150mlについてつぶやく
• シェアする