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アイテム説明

根竹の取り箸（鹿児島産孟宗竹）

店長mikoがずっと欲しかった一生物の取り箸をやっと入手できました。
鹿児島の孟宗竹、とくに地中に張り巡らされる地下茎「根竹」を使用。
丁寧に竹職人が一本一本仕上げた、同じものが一つとしてない一点物です。
工業製品とは異なり、節の凹凸や欠け、不揃いが見られることがありますが、いずれも自然の造形美の一部です。
こうした個性を受け入れがたい方はご購入をお控えくださいませ。

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自然が描いた、一点物の景色

竹の根は土や岩を避けて力強く伸びる過程で、それぞれ違った表情を刻みます。
節の凹凸、曲がり、太さ——同じものは二つとありません。
その唯一無二の造形が、日々の食卓に自然の物語を添えます。

職人の技で、手に馴染むかたちに

硬く加工が難しい根竹を、熱を加え形を整える「矯め直し」の技で仕立てています。
自然の姿を残しつつ、持ちやすさ・使いやすさを大切に。
荒々しさと品格を併せ持つ、実用的な工芸品です。

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根竹（ねだけ）とは？

竹の根元部分（地下茎に近い部分）を使った竹材のこと。根元はとくに肉厚で繊維が密で、強度・耐久性に優れます。
根に近い部分ならではの独特な節の入り方や自然な曲がりがあり、表情豊かで個性的な素材として珍重されています。

昔から茶道具（茶杓や花入れなど）や工芸品に使われてきた希少価値の高い竹材。
腕のいい職人にしか作れない一点物で、「自分だけの一本」として愛着を持って使えるのが魅力です。

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こんなシーンに

・鍋もの／大皿料理の取り分けに
・おせち／節句／来客時の取り箸として
・盛り付け箸・菜箸としても（※直火・高温調理不可）
・和食器はもちろん、ガラスやストーンウェア等の洋食器にも映える和モダン

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使い方のコツ

・先端は摘みやすい角度に整形。繊細な副菜や魚介も崩しにくい。
・重ね置きでトング代わりにも活躍（サラダ、前菜プレートなど）。
・テーブル中央の器にも27cmで余裕のリーチ。

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お手入れ（長く美しく使うために）

・洗浄：中性洗剤＋柔らかいスポンジで手早く手洗い
・乾燥：水分を拭き取り、風通しの良い場所で完全乾燥
・保管：直射日光・高湿度を避け、通気性のある場所へ
・NG：食洗機／乾燥機／長時間の浸け置き／直火・オーブン・電子レンジ

竹は“呼吸する”素材。大切に使用すれば味わい深い飴色に育ち、一生物となります。

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よくある質問（Q&A）

Q1：写真と同じものが届きますか？

A：同じものはありません。根竹の節・太さ・曲がりは一点物の個性です。掲載写真は一例で、一期一会の出会いをお楽しみください。

Q2：塗装は安全ですか？

A：口に触れる道具のため、日常使いに適したウレタン塗装で仕上げています。汚れや染みを抑え、衛生的に長く使えます。

Q3：食洗機は使えますか？

A：不可です。高温・急乾はひび・反りの原因になります。手洗い・自然乾燥を推奨します。

Q4：用途の目安は？

A：取り箸・盛り付け箸・菜箸（仕上げ用）に最適。
調理中に高温の鍋へ入れっぱなしは避けてください。

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八木竹工業について

百年続く、竹とともに生きる工房

1925年（大正14年）、鹿児島・薩摩川内の地で初代・八木斉が創業した「八木竹工業」。
竹林に囲まれた土地で、人々の暮らしに役立つ竹細工を作りながら、地域の若者たちに技を教える「竹講習所」として始まりました。
竹は農具、台所道具、暮らしの道具として欠かせない存在であり、八木竹工業はその知恵と技術を体系的に伝える場でもあったのです。

代々受け継がれる精神

二代目は、戦中戦後の混乱期にも「暮らしを支える道具」を絶やすことなく作り続けました。
資源が乏しくとも、竹一本も無駄にせず、丁寧に仕立てる姿勢は人々の信頼を集めました。
そして現在、三代目の八木冬樹氏に代わり、竹製品を単なる生活道具の域にとどめず、鹿児島の地域文化を体現する「伝統工芸」としてのブランド価値へと高めました。
また、その魅力を全国に伝えるべく東京にも拠点を展開し、都市部の消費者へ直接届ける仕組みを築きました。

近年、世界的にサステナブルな暮らしや自然素材への回帰が注目される中で、八木竹工業のものづくりはまさにその潮流と響き合います。
竹は再生資源であり、環境への負荷が少ない素材。
エコやサステナビリティに敏感な人々の価値観に寄り添いながら、現代の食卓や暮らしに調和する製品を次々と生み出しています。
百年続く伝統に革新を重ね、“日本の手仕事”を次代へと繋ぐ存在感あるブランドへ——それが、三代目の手によって進化した八木竹工業の姿です。

素材と向き合う眼と手

八木竹工業で使われる孟宗竹は、竹林面積日本一を誇る鹿児島の恵み。
伐採から加工、自然乾燥、養生、仕立てまで、数年単位の時間をかけて完成します。
職人たちは竹一本ごとの色味や繊維、節の位置を見極め、その個性を生かしながら最適な道具へと形にしていきます。
竹は再生資源であり、適正な間伐と活用が山を健やかに保ち、里山の循環を支える。
その営みを守ることも、八木竹工業の大切な使命です。
現代の市場には手軽な海外製品があふれています。
しかし、国産の素材を用い、百年近く変わらぬ姿勢で「日本の手仕事」を守り続ける工房は極めて稀有です。
大量生産ではなく、一本一本の竹と向き合い、自然の声を聴きながら仕立てる。
ここにこそ「日本製」が持つ価値と安心感があります。
　八木竹工業の道具を手にすることは、海外製品に押され消えつつある日本のものづくりの精神を、百年企業の手を通して未来へつなぐ行為でもあります。
里山の循環と職人の哲学を共有し、その物語をぜひ日々の暮らしで味わってください。

• システム商品コード

  ：000000000344

• 独自商品コード

  ：100457

• 製造元

  ：八木竹工業

• 送料について

  ：9,000円（税込）以上は日本国内配送無料　　　　

• 自然の造形美！職人が織りなす一点物の工芸品！根竹の菜箸についてつぶやく
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