果物や和菓子にぴったり！自然素材の優しさ！煤竹のピックフォーク

果物やケーキ、和菓子にちょうどいい「ピックフォーク」です。鹿児島県産の竹を使い、八木竹工業の職人が一本ずつ仕上げました。金属フォークにはない、天然素材ならではのやさしい口当たり。小さなお子さまからご年配の方まで安心して使えます。

特徴

果物やケーキにちょうどいいサイズ

長さ約15cmのコンパクトなフォーク。フルーツ、ケーキ、和菓子などを食べるのにぴったりです。毎日のおやつから来客用まで幅広く活躍します。

天然素材ならではのやさしさ

口に入れたとき、金属のような冷たさや硬さを感じません。竹ならではの弾力があり、やさしい口当たりが特長です。お子さま用のカトラリーとしても安心です。

食材を崩さない使いやすさ

先端はしっかり刺せるように仕上げてあり、果物やチーズもつぶさずに持ち上げられます。軽くて扱いやすく、どんな食卓にもなじむシンプルなデザインです。

丈夫で長く使える

竹は軽くて丈夫な素材です。適切にお手入れすれば長くお使いいただけます。天然素材なので、使い込むほどに味わいが増していきます。

お手入れ方法

使用後は中性洗剤でやさしく手洗いしてください。洗浄後はすぐに水分を拭き取り、風通しのよい場所で乾燥させてください。長時間の浸け置きや食洗機、乾燥機、電子レンジの使用は避けてください。完全に乾燥させてから保管してください。

八木竹工業について

百年続く、竹とともに生きる工房

1925年（大正14年）、鹿児島・薩摩川内の地で初代・八木斉が創業した「八木竹工業」。竹林に囲まれた土地で、人々の暮らしに役立つ竹細工を作りながら、地域の若者たちに技を教える「竹講習所」として始まりました。竹は農具、台所道具、暮らしの道具として欠かせない存在であり、八木竹工業はその知恵と技術を体系的に伝える場でもあったのです。

代々受け継がれる精神

二代目は、戦中戦後の混乱期にも「暮らしを支える道具」を絶やすことなく作り続けました。資源が乏しくとも、竹一本も無駄にせず、丁寧に仕立てる姿勢は人々の信頼を集めました。

そして現在、三代目の八木冬樹氏に代わり、竹製品を単なる生活道具の域にとどめず、鹿児島の地域文化を体現する「伝統工芸」としてのブランド価値へと高めました。また、その魅力を全国に伝えるべく東京にも拠点を展開し、都市部の消費者へ直接届ける仕組みを築きました。

近年、世界的にサステナブルな暮らしや自然素材への回帰が注目される中で、八木竹工業のものづくりはまさにその潮流と響き合います。竹は再生資源であり、環境への負荷が少ない素材。エコやサステナビリティに敏感な人々の価値観に寄り添いながら、現代の食卓や暮らしに調和する製品を次々と生み出しています。

百年続く伝統に革新を重ね、"日本の手仕事"を次代へと繋ぐ存在感あるブランドへ——それが、三代目の手によって進化した八木竹工業の姿です。

素材と向き合う眼と手

八木竹工業で使われる孟宗竹は、竹林面積日本一を誇る鹿児島の恵み。伐採から加工、自然乾燥、養生、仕立てまで、数年単位の時間をかけて完成します。職人たちは竹一本ごとの色味や繊維、節の位置を見極め、その個性を生かしながら最適な道具へと形にしていきます。

竹は再生資源であり、適正な間伐と活用が山を健やかに保ち、里山の循環を支える。その営みを守ることも、八木竹工業の大切な使命です。

現代の市場には手軽な海外製品があふれています。しかし、国産の素材を用い、百年近く変わらぬ姿勢で「日本の手仕事」を守り続ける工房は極めて稀有です。大量生産ではなく、一本一本の竹と向き合い、自然の声を聴きながら仕立てる。ここにこそ「日本製」が持つ価値と安心感があります。

八木竹工業の道具を手にすることは、海外製品に押され消えつつある日本のものづくりの精神を、百年企業の手を通して未来へつなぐ行為でもあります。里山の循環と職人の哲学を共有し、その物語をぜひ日々の暮らしで味わってください。