天然のクエン酸を摂ろう！農薬不使用の梅を丁寧に天日干しで作られた！オーサワの龍神梅干

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アイテム説明

オーガニック志向の健康食品メーカー、オーサワジャパンが贈る「オーサワの龍神梅干」(120g)は、梅の名産地・和歌山県産の梅と赤紫蘇を使用した伝統製法の梅干しです。

農薬や化学肥料を一切使わずに栽培された梅と紫蘇を原料に、添加物を加えず天日干しで丁寧に仕上げました。

「龍神梅」、ご存じない方が多いと思いますが、和歌山県の山奥で毎年５０トン以上生産され、「龍神梅でなくてはならぬ。」という熱烈なファンの方たちの元へ引き取られていく、知る人ぞ知る梅干しなのです。

しかし、昨今異常気象により、全国的にここ最近は梅が不作。
日本人にとってなくてはならないこの伝統を守っていきたい、そんな個人的な思い入れが深い梅干しです。

豊かな香りとまろやかな酸味が特徴で、昔ながらのしょっぱい梅干しの奥深い味わいを皆さまにお楽しみいただけたら嬉しいです。

健康志向の方はもちろん、お子様のお弁当やお茶請けにも安心してお召し上がりいただける自然派食品です。

【商品の特徴】

■農薬不使用和歌山産梅・紫蘇使用
■青梅を手作業で収穫
■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた
■塩は天日塩（沖縄のシママース）を使用
■熟成されたまろやかな味わい
■天日干し
■塩分約17%

【ご注意】

※梅干の成分(クエン酸、または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。
品質上の問題はなく、梅干の自然な特性です。
また、農薬・添加物を使用しない梅干しには黒い斑点が出ます。
自然本来の梅干しをお楽しみいただく前に、こちらの点をご理解頂きますようお願い申し上げます。

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【製造国・地域】

日本・和歌山県

【原材料・素材】

梅・紫蘇(和歌山県)､食塩(シママース)

【寸法（長さ x 幅 x 高さ）・重量】

高さ 55 (mm) ×幅 100 (mm) ×奥行き 100 (mm)

【保存要件】

冷暗所で1年

【調理法・使用方法】

そのまま食べる　おにぎりやお粥に　梅肉あえの材料などに

【栄養成分表示】

エネルギー：56kcal、タンパク質：1.1g、脂質：0.2g、炭水化物：12.5g、食塩相当量：16.9g

【アレルゲン】

無

【製造・販売】

オーサワジャパン株式会社

システム商品コード

：000000000312
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