オーガニック志向の健康食品メーカー、オーサワジャパンが贈る「オーサワの龍神梅干」(120g)は、梅の名産地・和歌山県産の梅と赤紫蘇を使用した伝統製法の梅干しです。
農薬や化学肥料を一切使わずに栽培された梅と紫蘇を原料に、添加物を加えず天日干しで丁寧に仕上げました。
「龍神梅」、ご存じない方が多いと思いますが、和歌山県の山奥で毎年５０トン以上生産され、「龍神梅でなくてはならぬ。」という熱烈なファンの方たちの元へ引き取られていく、知る人ぞ知る梅干しなのです。
しかし、昨今異常気象により、全国的にここ最近は梅が不作。日本人にとってなくてはならないこの伝統を守っていきたい、そんな個人的な思い入れが深い梅干しです。
豊かな香りとまろやかな酸味が特徴で、昔ながらのしょっぱい梅干しの奥深い味わいを皆さまにお楽しみいただけたら嬉しいです。
健康志向の方はもちろん、お子様のお弁当やお茶請けにも安心してお召し上がりいただける自然派食品です。
梅干の成分(クエン酸、または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅干の自然な特性です。
また、農薬・添加物を使用しない梅干しには黒い斑点が出ます。自然本来の梅干しをお楽しみいただく前に、こちらの点をご理解頂きますようお願い申し上げます。
オーサワジャパンは、1945年の創業以来、マクロビオティック（食養）の普及に取り組んできた、日本を代表する自然食品メーカーです。
創業者は、マクロビオティックの提唱者として世界的に知られる桜沢如一（さくらざわ ゆきかず、1893-1966）。「食で変わるココロとカラダ」という理念のもと、穀物菜食を中心とした伝統的な日本の食文化を現代に伝え続けています。
オーサワジャパンの商品は、「自然食品の品質基準」と「マクロビオティックの品質基準」という二重の厳格な基準をクリアしたものだけを取り扱っています。有機栽培優先、食品添加物不使用、遺伝子組み換え作物不使用、国内産優先、動物性原料不使用、精製糖不使用、伝統製法優先という徹底したこだわりが、世界中のマクロビオティック実践者から高い評価を得ています。
「オーサワの龍神梅干」は、そんなオーサワジャパンの厳しい品質基準をクリアした、伝統製法にこだわった梅干しです。
日本・和歌山県
梅・紫蘇(和歌山県)､食塩(シママース)
冷暗所で1年
そのまま食べる おにぎりやお粥に 梅肉あえの材料などに
エネルギー：56kcal、タンパク質：1.1g、脂質：0.2g、炭水化物：12.5g、食塩相当量：16.9g
無
オーサワジャパン株式会社
梅が持つ天然のクエン酸やミネラルが身体を整えてくれる！オーサワ梅のエキス 50g
￥4,050（税込）
大自然の生命力を小さな一粒に込めて！オーサワの龍神梅干（小梅）150g
￥1,857（税込）
農薬・化学肥料不使用の紫蘇でつくった！オーサワの龍神しそふりかけ 30g
￥496（税込）
天然のクエン酸たっぷり！龍神村の梅干しを3年寝かせた逸品 オーサワの龍神三年梅干 200g
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￥702（税込）
