￥750（税込）
総重量：
紀州産梅干し、国内製造の鰹節、オキアミ、国産大豆の乾燥納豆などすべて国産の厳選素材を使用した、化学調味料・合成保存料不使用のふりかけです。
国内製造の鰹節をベースに、香り豊かな乾燥赤しそ、紀州産梅干しの梅肉、国産の乾燥オキアミ、そこにサクサク食感の乾燥納豆を贅沢にブレンドしました。
鰹節の旨みと、梅しその爽やかな酸味が納豆の風味を引き立て、ご飯が進むこと間違いなしの美味しさです。
和歌山県紀州産の梅干しをはじめ、国内製造の鰹節、国産大豆を使った乾燥納豆、さらに国産の赤しそやのり、乾燥おきあみ、わかめなど、日本の豊かな自然が育んだ安心の国産素材だけを厳選使用しています。
さらに、化学調味料や合成保存料も不使用のため、家族みんなで安心してお召し上がりいただけます。
納豆菌が生きたまま摂れる乾燥納豆に加え、梅肉と赤しそに含まれるクエン酸が健康をサポート。
さらにわかめや昆布由来の食物繊維やミネラルも豊富に含まれています。
美味しく手軽に、毎日の栄養補給にも役立ちます。
白ご飯だけでなく、おにぎり、冷奴、お茶漬け、サラダ、麺類などのトッピングにも最適です。
和の食卓を爽やかに彩り、日々の食事がより楽しく美味しくなります。
桜海老の漁獲高ナンバーワンの駿河湾と山に挟まれた小さな町、蒲原（かんばら）で昭和13年（1938年）創業より85年以上、地元海産物の加工製造販売を行っている「兼上（カネジョウ）」に委託して製造しています。
兼上さんもアミノ酸調味料、酵母エキス、自然由来エキスなどの旨味を増す調味料を使わず、あくまでも良い素材が本来持つ旨味を120％引き出すことにこだわりを持っている企業です。
川口納豆と理念を同じくした安心安全な商品製造を心がけている企業です。
川口納豆は、昭和24年（1949年）宮城県栗原市で創業。
創業以来、今では希少な国産大豆にこだわり、昔ながらの製法を守り納豆づくりを続けている老舗です。
創業者である門傳正は、近代納豆製法の基礎を確立した盛岡高等農林学校（現在の国立岩手大学）の村松舜祐博士の指導を受け、その技術を継承しました。
「昔ながらの納豆の味がする！」と言われるのもそのはず。
昔から変わらない製法を継承した納豆だからです。
川口納豆は、素材本来の味を最大限に引き出すため、あえてタレやカラシを添付していません。
これは、大豆そのものの品質に自信があるからこそできるこだわりです。
また、納豆の発酵に最適な状態を保つため、包装には三つ折りの包装紙を使用するなど、細部にまで丁寧な配慮がなされています。
これらの製法へのこだわりは、長年にわたり多くのファンを虜にする理由の一つです。
川口納豆は、原料となる大豆にも強いこだわりを持っています。
北海道産の「スズマル」や宮城県産の「タンレイ」といった、品質の高い国産大豆を中心に使用しています。
特に地元宮城県産の大豆を積極的に使用することで、地域農業の活性化にも貢献しています。
また、地元の農家と直接契約を結び、大豆を仕入れる体制を構築することで、安定した品質の原料を確保しています。
品質の良い大豆は、社長自らが価格交渉を行うなど、その品質への徹底したこだわりは、お客様に安心・安全な納豆を届けたいという強い思いの表れです。
日本
大豆、えび、かに（おきあみに由来）
おきあみは、えび・かにが混ざる漁法で採取しております。
35g
製造より1年
3 cm× 10cm × 20cm
製造：株式会社カネジョウ
販売元：有限会社川口納豆
