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アイテム説明

伊豆大島の美しい自然が育んだ『海の精 ほししお（青）』

太陽と風の力だけで丁寧に作られた、本物志向の国産天然塩です。
伊豆大島沖の黒潮が運ぶ清らかな海水だけを使用し、ゆっくりと時間をかけて自然のままに結晶化させました。
一般的な精製塩とは一線を画した深みのある味わいが特徴です。
 

天然ミネラルをバランスよく含む健康志向の塩

塩化ナトリウムだけでなく、生命維持に欠かせないカルシウムやマグネシウム、カリウムなどの天然ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。
毎日の食事で手軽に自然のミネラルを補給し、健康的な体づくりをサポートします。
 

ただの塩味ではない、自然が生んだ旨味と甘み

「海の精 ほししお」の最大の特徴は、その複雑で奥深い味わいです 。
ただ塩辛いだけでなく、かすかな甘みや、素材本来の旨味を引き出す力、料理に深みを与えるコク、そして後味のキレの良さが感じられます。
口にすると自然な甘みと深い旨味が広がり、素材本来の美味しさを引き出します。
シンプルな料理、野菜や魚料理の仕上げ、お刺身のつけ塩、さらにはスープや汁物など幅広い用途に適しています。
非加熱製法のため、海そのものの風味を感じられる贅沢な味わいです。
 

徹底した自然製法と安心の無添加

使用しているのは伊豆大島の海水のみ。
添加物や固結防止剤は一切使用せず、伝統的な自然製法で手間暇をかけて製造しています。
品質管理も徹底されているため、お子様からご年配の方まで、安心して毎日お使いいただけます。
 

自然な法則に則った正しい塩

現代の加工された塩ではなく、自然の力だけで作り上げられた本物の天日塩をお探しの方におすすめです。
素材の旨味を引き立て、日々の食卓を豊かに彩ります。
 

• ■伊豆大島沖の黒潮が運ぶ海水100%使用した国産天日塩
• ■天然のカルシウム・マグネシウム・カリウムが豊富
• ■自然由来の旨味と甘みがあり、料理の味を引き立てる
• ■無添加（添加物・防止剤不使用）で安心の品質
• ■非加熱製法で自然の風味を楽しめる
• ■健康志向で本物の天然塩を求める方に最適
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 海の精株式会社とは

日本の天然海塩のパイオニア企業として、伝統的な製法を守りながら高品質な塩を提供しています。
1972年の塩業近代化臨時措置法施行により、日本伝統の塩田が全廃され、イオン交換膜式の塩化ナトリウムの精製塩しか手に入らなくなった日本。
生命に必須の鉄、銅、マンガン、クロム、亜鉛といった、健康に重要な役目のある栄養成分が全て取り除かれることになってしまいました。
 

そこで、学者や消費者の活動を受けて「食用塩調査会」が結成され、自然塩復活運動が始まりました。
塩専売法という壁にはばまれながらも、天日と平釜を利用した伝統的な製塩法の研究を続け、ついに誕生したのが｢海の精｣でした。
 

1977年、伊豆大島で日本初の天日海塩「海の精 ほししお（青ラベル）」が誕生し、続いて1984年には伝統海塩「海の精 あらしお（赤ラベル）」も復活し、伝統製法による塩づくりが再び息を吹き返しました。
1985年には塩専売法が改正され、1997年に完全廃止されることで、海の精の製品は全国で広く流通するようになりました。
今では、自然エネルギーを活用した独自の製法による多様な塩を提供し、健康で美味しい食文化の復活に貢献しています。
 

「海の精」は、私たちの祖先が育んできた伝統を尊重し、自然の恵みを最大限に活かした製品を頑なに守り続けている、自然塩企業のパイオニアです。
日本人の健康と食卓を支え続けている、なくてはならない宝のような企業です。
 

• システム商品コード

  ：000000000272

• 独自商品コード

  ：100367

• 送料について

  ：9,000円（税込）以上は日本国内配送無料　　　　

• 海のミネラルたっぷり！太陽や風の力だけで結晶させたこだわりの完全天日海塩！海の精 ほししお（青） 120gについてつぶやく
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