￥1,815（税込）
総重量：
地元契約農家が無農薬・無化学肥料で栽培する有機米、仕込み水には清流球磨川の伏流水を使用。
複雑な旨みを凝縮することが可能な常圧蒸留で仕上げた米焼酎。
球磨焼酎５００年の歴史を継承する蔵人が手をかけ、時間をかけ、丁寧に仕込むことで、米の旨みにまろやかさと深みが感じられます。
水やお湯で割ることで米の華やかな味わいが広がります。
球磨地方では古くから猪鍋などのジビエ料理とともに親しまれてきた常圧米焼酎。
肉料理はもちろん、魚料理や鍋と合わせることで焼酎の甘やかさがより引き立ちます。
おススメの飲み方：ロック、水割り、お湯割り
創業は明治２７年（1894年）創業の酒造蔵です。
四方を九州山地に囲まれた球磨盆地に位置し、近くに三大急流の一つである球磨川の源流が流れるとても自然に恵まれた所にあります。
このように自然に囲まれ、有機栽培によって育てられた地元の「球磨の米」と「球磨の水」を使った地元に根ざした焼酎造りを実践しています。
原料の米作りは1990年から有機栽培を行っています。
自社農園と16軒の契約農家で耕地面積20ha、60ｔの米を生産し、常に最高の原料を作るために土壌分析、有機肥料作りを共同で行っています。
また、焼酎造りは長くこの地に受け継がれてきた伝統的な造りを基本にしつつ、熟練した蔵人の五感を生かし、時代に合った焼酎造りを目指しております。
五百年前に球磨焼酎を誕生させた素晴らしい風土に感謝し、彼らが造る焼酎はこの素晴らしい球磨の自然を表現しています。
どうぞ豊永酒造の本格焼酎をご堪能ください！
720ml
常温、直射日光・紫外線を避け冷暗所で保管
米（国産）、米麹（国産）
農薬・化学肥料不使用
常圧蒸留法
25度
合名会社豊永酒造
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