￥950（税込）
総重量：
京都・伏見の老舗鰹節屋「KYONO ODASHI」と、京都・嵯峨嵐山の発酵食品専門店「発酵食堂カモシカ」の共同開発による商品です。
お出汁を使うすべての機会を一瞬で本物の時間に
出汁文化は日本食の土台です。
それを継承し進化させて次世代へ繋げたい。
そんな想いで開発を始めました。
古来から伝わる鰹節は「発酵」させて作ります。
そんな完全発酵「本枯節」を贅沢に使用し、素材たちをパウダー状にすることで、毎日の食卓に手軽に発酵食品をとりいれてほしい。
そんな想いが詰まった商品です。
パウダー状ですので、栄養を余すところなくお摂りいただけます。
お味噌汁や煮物、炒め物など、なんでもかけていただくことで、その栄養と旨味を存分に味わっていただけます。
水400ccに対して本品小さじ1程度を目安に入れ、ひと煮立ちさせる。
お椀に本品小さじ1/2程度と味噌小さじ1を入れて、熱湯200ccを注いでよくかき混ぜる。
旨味がたっぷりなのでいつもの調味料を減らしても美味しく仕上がります。
手軽にささっと旨味＆栄養補給。おにぎりやのり弁にも。
マヨネーズに出汁パウダーを加えて、お好みで醤油やお味噌をプラス。そのまま野菜につけて。
かつおふし（国内製造）、かつおかれふし、昆布（全て国産）
製造から365日
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
日本、京都府
50ｇ
鰹節生産量日本一の「枕崎」で製造・加工・販売まで一貫！伝統に裏打ちされた 丸俊のかつおぶし(本枯節)ゴールドパック (2ｇ×8袋)
￥620（税込）
国産の素材100％、無塩・無添加の「だし本舗 三州屋」の天然だしパック あごだし（8g×12パック入）
￥1,500（税込）
国産素材100％、無塩・無添加でどんな料理にも合わせやすい「だし本舗 三州屋」天然だしパック ５種類の合わせだし（8g×15パック入）
￥1,350（税込）
お湯を注ぐだけで栄養価の高いお出汁が飲める 無添加 毎日のむおだし 80g
￥950（税込）
京都の鰹節屋が作った完全無添加！京のだしパック 大(10ｇ×20袋)
￥1,422（税込）
京都の鰹節屋が作った完全無添加！鰹のだしパック 大(10ｇ×20袋)
￥2,070（税込）
