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アイテム説明

有機米味噌をベースに有機野菜を加え、有機醤油の旨みをプラスした、有機もやし味噌炒めの素です。

調味料(アミノ酸等)、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料などを一切使用せず、素材本来の味を生かした美味しさに仕上がります。

 

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肉ともやし、ニラを炒めてあわせるだけで美味しい肉味噌炒めが作れます。

お好みにより、春雨を加えてチャプチェ風にしたり、麩やお好みの野菜や具材を加えて卵でとじるなど、アレンジレシピもお楽しみいただけます。

 

忙しくても、お子様や家族に安全で美味しいご飯を食べさせたいという方にぜひお試しいただきたいです。

 

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● たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがは100%国産有機です。

 

● 米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えでない)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。

 

● 砂糖は有機砂糖を使用しています。

 

● でんぷんは国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作ったばれいしょでんぷんを使用しています(原料のばれいしょはその年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります)。

 

● 醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。

 

● 食塩はシママースを使用しています。

 

● 調味料(アミノ酸等)、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。

 

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＜作り方(2～3人前)＞

[材料]

・もやし 1袋(約200g)

・豚バラスライス肉　約100g

・ニラ 約30g

 

① 豚バラ肉は食べやすい大きさ、ニラは約5cmにカットしておく

② 熱したフライパンに油を入れ、豚肉に焼き色がつくまで炒める

③ もやしとニラを加えて炒め、本品を加えて中火で1分間ほど全体に絡める

④ お皿に盛って完成です

 

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光食品 ー 日本の有機・無添加食品のパイオニア企業

光食品の創立は1946年。

徳島県で有機や国産の原料にこだわり、添加物や化学調味料などを一切使用せず、素材本来の味を生かした食品作りを行っています。

 

現在の工場は徳島県上板町の誘致により、環境にも人にもやさしい「環境保全型工場」を目指して2000年2月に完成しました。

環境に配慮し、自然に優しいガスボイラー、ガスエアコンの設置、クリーンなエネルギーである太陽光発電の利用、またクーリングタワーなどの水のリサイクルシステムや微生物活性処理と中空糸膜という膜を利用した排水処理装置等を設置し、食品安全マネジメントシステム認証 FSSC22000を取得しました。

 

排出するゴミの量をなるべく少なくするために、野菜・果実の皮などを堆肥化し、その肥料を畑に返しています。

 

美味しくて安全な食品を作りたいという一心からスタートした光食品ですが、美味しくて安心・安全に加えて、次世代へと繋がる環境に優しい食品作りを行い続けています。

• システム商品コード

  ：000000000190

• 独自商品コード

  ：100269

• 送料について

  ：9,000円（税込）以上は日本国内配送無料　　　　

• 味噌のコクと甘味でもやしがワシワシ食べれる！光食品 有機もやし味噌炒めの素　100gについてつぶやく
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