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￥280（税込）
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総重量：
有機米味噌をベースに、有機砂糖の甘み、広島産牡蠣から作ったオイスターエキスや有機醤油の旨みを加えた、本格的な有機回鍋肉の素です。
調味料(アミノ酸等)、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料などを一切使用せず、素材本来の味を生かした美味しさに仕上がります。
肉と野菜を炒めてあわせるだけで夕飯の主菜が完成します。
キャベツ、豚バラ肉、長ねぎを炒めて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がります。
忙しくても、お子様や家族に安全で美味しいご飯を食べさせたいという方にぜひお試しいただきたいです。
にんにくは100%国産有機です。
米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えでない)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
砂糖は有機砂糖を使用しています。
有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない)を使用しています。
有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
食塩はシママースを使用しています。
広島産のカキを使用したオイスターエキスを使用しています。
胡麻油は厳選した良質の胡麻を強く煎ってから圧搾法でしぼり、胡麻特有の香りを強く引き出した胡麻油です。
醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
調味料(アミノ酸等)、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。
キャベツ(1口サイズ)大2～3枚(約150g)
豚バラスライス肉 約200g
長ネギ(斜め切り) 1/2本(約50g)
※ピーマン等のお好みの野菜を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
①熱したフライパンに油を入れ、キャベツを炒めます。炒めたキャベツは一旦別の皿に取っておく
②再度熱したフライパンに油を入れ、豚肉と長ネギを炒め、豚肉に火が通ったらいったん火を止め、本品を加え具材とからませるように中火で炒める
③キャベツを戻し、炒め合わせれば完成です。
光食品の創立は1946年。
徳島県で有機や国産の原料にこだわり、添加物や化学調味料などを一切使用せず、素材本来の味を生かした食品作りを行っています。
現在の工場は徳島県上板町の誘致により、環境にも人にもやさしい「環境保全型工場」を目指して2000年2月に完成しました。
環境に配慮し、自然に優しいガスボイラー、ガスエアコンの設置、クリーンなエネルギーである太陽光発電の利用、またクーリングタワーなどの水のリサイクルシステムや微生物活性処理と中空糸膜という膜を利用した排水処理装置等を設置し、食品安全マネジメントシステム認証 FSSC22000を取得しました。
排出するゴミの量をなるべく少なくするために、野菜・果実の皮などを堆肥化し、その肥料を畑に返しています。
美味しくて安全な食品を作りたいという一心からスタートした光食品ですが、美味しくて安心・安全に加えて、次世代へと繋がる環境に優しい食品作りを行い続けています。
日本
レトルトパウチ
1年6ヶ月
一袋100g(2~3人前)
原材料:
有機米味噌(有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩)、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米発酵調味料、食塩、オイスターエキス、有機にんにく、胡麻油、唐辛子、有機醤油(大豆・小麦を含む)
アレルゲン表示:小麦、大豆
直射日光を避けて保存してください。
開封後は保存できませんので、1回で使い切ってください。
1日小さじ1杯(3g)を目安に召し上がりください。
光食品株式会社
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