植物性乳酸菌たっぷり！すぐに使える熟成発酵竹ぬかどこ600ｇ& 補充用パウダー25g3個セット

bambina

￥2,310（税込）

数量

総重量：

カートに入れる

この商品について問い合わせる

アイテム説明: すぐに野菜を入れて使える熟成竹糠床1個と、補充用パウダーが3個セットになったスターターセットです。

【食べるbambina 熟成発酵竹ぬかどこ】の特徴

１．混ぜなくていい
【食べるbambina】は熟成発酵した竹ぬかを使用。本来の「ぬかどこ」のように、毎日混ぜなくても美味しいぬか漬けが作れるのが大きな特徴です。

２．ぬか臭くない
竹ぬかは保水性、通気性がよく、匂いの原因となる酪酸菌が出来にくいので「ぬかどこ」のような匂いがしません。

３．優れた整腸作用
ぬか床のなかで野菜は、塩の力（浸透圧）で水を出し、代わりに栄養と乳酸菌、酵母、アミノ酸などを吸収して美味しいぬか漬けに変身します。

竹ぬか漬けに含まれるビタミンB群やミネラル類は、生野菜よりも5～10倍増えることが報告されています。

●竹ぬかとは
日本伝承の発酵食品であるぬか床に、竹パウダーをブレンドすることで、毎日混ぜなくても美味しいぬか漬けが作れるようになりました。

竹ぬか漬けには、植物性乳酸菌がたっぷり含まれているので、腸内環境を整える「腸活」にぴったり。竹の力でぬか漬けの独特なにおいも軽減。
美味しい「腸活」食べるbambinaで、からだの中からも美しく。

原材料は全て国産、無農薬。

●背景
竹は使うことで森林の環境保全に繋がります。廃棄される竹を有効利用できないか？と試行錯誤していた時に竹には植物性乳酸菌が豊富に含まれていることから、発案されました。
美味しく食べて竹林整備。一度に健康作りと環境保全が叶います。

●お手入れの仕方
あらかじめ熟成発酵させてある「ぬかどこ」です。開封後はすぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。毎日のかき混ぜは不要です。
美味しくお召し上がりいただくためにも【竹ぬかどこの美味しい作り方】を同封してありますので、誰でも簡単にぬか漬けが作れます。

●補充用パウダーのご利用方法
竹ぬかどこが水っぽくなったり、減ってきたら本品を入れ、かき混ぜてお使いください。

【よくある質問】

Q.竹ぬか床１袋に対して補充用をどのくらい入れたらいいですか？
A.竹ぬかどこ600ｇが水っぽくなりましたら、本品を半分入れてかき混ぜてください。まだ水っぽい場合は残りのたしぬかを全て入れてください。

Q.補充用が残った場合どのくらいもちますか？
A.残りは封をして、冷蔵庫保存ですと1年です。

Q.現在使用中の竹ぬかを増やしたい場合は補充用で増やすのですか？
A.使用中の竹ぬか床に新しい竹ぬかを足して増やしても問題ないのですが、水っぽくなっている場合は補充用を足してから、新しい竹ぬか床を追加してください。

【関連ブログ記事】
竹糠床で簡単・美味しい腸活！混ぜる手間なし、ぬか臭なしの新感覚ぬか漬け
子供の腸内環境を整える重要性と効果的な腸活方法
肥満菌は長寿菌？？プレボテラ菌の驚くべき役割と日本人の健康

竹糠床本体

【製造国・地域】

日本

【保存要件】

室温保存。長期使用されない場合や夏の暑い時期は冷蔵庫の野菜室などで保管ください。

【原材料・素材】

福岡県産米ぬか、竹パウダー、徳島県産天然塩 (海塩）、長崎県産昆布、福岡県産唐辛子、国産生姜
（全て国産原材料・無農薬使用）

【寸法（長さx幅x高さ）・重量】

600g入り
180×240×80mm

【賞味期限・使用期限】

製造日より約半年

【栄養成分】

栄養成分値（100g当り）エネルギー：154kcal 、タンパク質：3.2g 、脂質：5.2g、炭水化物：23.5g、ナトリウム：1.9g、水分：61.2g、食塩相当量：4.8g

補充用パウダー

【製造国・地域】

日本

【保存要件】

室温保存。長期使用されない場合や夏の暑い時期は冷蔵庫の野菜室などで保管ください。

【原材料・素材】

福岡県産米ぬか、竹パウダー、徳島県産天然塩 (海塩）、長崎県産昆布、福岡県産唐辛子
（全て国産原材料・無農薬使用）

【寸法（長さx幅x高さ）・重量】

25g入り
110×125×10mm
3個付き

【賞味期限・使用期限】

製造日より約６か月

【その他の項目・備考】

栄養成分栄養成分値（100g当り）エネルギー：154kcal 、タンパク質：3.2g 、脂質：5.2g、炭水化物：23.5g、ナトリウム：1.9g、水分：61.2g、食塩相当量：4.8g

システム商品コード

：000000000168
独自商品コード

：100261
送料について

：9,000円（税込）以上は日本国内配送無料

竹糠床本体

【製造国・地域】

【保存要件】

【寸法（長さx幅x高さ）・重量】

【賞味期限・使用期限】

【栄養成分】

補充用パウダー

【製造国・地域】

【保存要件】

【原材料・素材】

【寸法（長さx幅x高さ）・重量】

【賞味期限・使用期限】

【その他の項目・備考】

関連商品

最近チェックしたアイテム