￥580[20％OFF]￥464（税込）
セール期間： 2025年10月11日 2026年01月18日
総重量：
賞味期限 2026年1月19日
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京都祇園の老舗、味幸の日本一辛いというネーミングに相応しい黄金一味です。
普通の唐辛子かと思って袋を開けたらびっくりするでしょう。
黄金色に輝くこの唐辛子は、通常の赤唐辛子の10倍の辛味成分を持っており、すっきりとしたキレの良い辛さに、辛党の方でしたらクセになること間違いなしです。
クセのない味なので、薬味としてだけでなく、料理の下味としても使えます。
少量で辛味が際立ちます。
江戸中期に天才学者として有名であった平賀源内が日本国内で栽培されていた唐辛子の種類を図で描いた書物の中で、「指上（さしあげ）」と名付けられた黄色の唐辛子が描かれていました。
これが現代名「黄金（おうごん）」と呼ばれています。鷹の爪（赤唐辛子）の10倍の辛味成分を持つ日本一辛い唐辛子（日本食品分析センター調べ）です。
江戸中期には、実に52品種もの唐辛子が日本国内で栽培されていましたが、輸入品の唐辛子が次から次へと低コストで日本国内に入ってきたため、日本農業の衰退は残念ながら止まることなく、今では流通するほとんどの唐辛子は輸入物となってしまいました。
祇園味幸はあくまでも国内産にこだわり、この珍しい黄金唐辛子を国内の農家で栽培しています。
添加物不使用のため、開封後はなるべく早くご賞味ください。
日本
唐辛子（黄金）
9g（袋入り）
製造日より365日
直射日光、高温多湿を避け、開封後はできるだけ早くご賞味ください。
株式会社祇園味幸
