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スープや味噌汁にかけて栄養価アップさせよう！北海道南茅部産の天然真昆布入り 根昆布粉末 50g

￥648（税込）

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アイテム説明

北海道南かやべ産真昆布使用
香り高く旨みが濃い

 

お手軽なだしの素としていろいろなお料理の隠し味や、自家製の昆布茶にご利用下さい。


店長のおすすめは和風スパゲティーの隠し味！日本のスパゲッティ専門店では必ずと言っていいほど昆布粉を使っています。栄養成分もしっかり摂れます。

 

【昆布粉末の活用方法】

根昆布粉末は多くの料理に手軽に取り入れることができ、その豊富な栄養を簡単に摂取できます。以下にいくつかの活用方法をご紹介します。

 

● 味噌汁やすまし汁に

いつもの味噌汁やすまし汁に根昆布粉末を振りかけるだけで、味に深みが出ます。食べる直前にかけると風味が増し、おいしさがアップします。

 

● カルパッチョ

昆布粉末のうま味は魚にもぴったりです。白身魚の刺身に昆布粉末を振りかけ、塩、黒胡椒、オリーブオイル、レモン汁を混ぜてかけると、本格的なイタリアンカルパッチョが楽しめます。昆布粉末を醤油に少し混ぜていただいても美味しいです。

 

● 和風チャーハン

和風チャーハンの隠し味として昆布粉末を加えます。ネギやニンジンを細かく切ってごはんと炒め、バターとにんにく、醤油で味付けします。最後に昆布粉末を適量入れ、塩コショウで味を整えれば完成です。

 

● スパゲッティ

どんなスパゲッティでも昆布粉末を少し加えるとプロの味になります。旨みととろみが増し、家庭で作るスパゲッティが一段と美味しくなります。

 

● 漬物

昆布のうま味は漬物にも相性抜群です。キュウリやカブ、大根などを食べやすい大きさに切り、食品保存袋に入れます。適量の昆布粉末と天然塩を加え、袋の外側からよく揉みます。半日～1日ほど冷蔵庫で漬け込むと、昆布のうま味がおいしさを引き立てた漬物が完成します。また、糠床に加えても旨みが増します。

 

● その他の料理

鍋やカレーに入れたり、炊き込みご飯やおにぎりに振りかけたり、お好み焼きに混ぜたり、サラダのドレッシングに加えたりと、多様な使い方が可能です。

 

簡単に使える真昆布粉末で、昆布の豊富な栄養を手軽に摂取しましょう。

このように、根昆布粉末はさまざまな料理に取り入れることができ、簡単に栄養を摂取できます。ぜひ、日常の料理に取り入れて、その違いとおいしさを楽しんでください。

 

【関連ブログ記事】

手軽に摂れる「海の野菜」昆布粉末の魅力と活用法をお伝えします

【製造国・地域】

日本・北海道産


 

【原材料・素材】

真昆布･根昆布


 

【重量】

50g


 

【開封前賞味期間】

常温で1年
開封後は冷蔵保存してください。


 

【販売者名】

南かやべ漁業協同組合


 

  • システム商品コード
    ：000000000143
  • 独自商品コード
    ：100227
  • 送料について
    ：9,000円（税込）以上は日本国内配送無料　　　　

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