￥537（税込）
総重量：
長崎産片口いわし使用
程よい塩味
酸化防止剤不使用
「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干」または「いりこ」と呼ばれます。
海水茹ですることで、旨み成分が閉じ込められ、そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物などにご利用ください。
日本・長崎県
片口いわし(長崎産)、食塩(海水)
常温で6ヶ月
50g
有限会社弥永商店
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