まるで肉の食感！原材料は国産丸大豆のみ！オーサワの国産大豆ミート(バラ肉風) 80g

￥496（税込）

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アイテム説明

国産大豆100％、湯戻し5分、大豆の油分を圧搾法でカット。

無添加・国産大豆100％の大豆ミートです。大豆の油分を圧搾法でカットしておりますので長期保存にも適しています。

食べ方は簡単！お湯で5分ほど戻し、いつものお肉と同じようにお料理するだけ。

お湯で戻すと3倍の重量（100g なら300ｇのお肉に相当）に戻りますので、使う際は３倍！３倍！と覚えておいてくださいね。

見た目も食感もまさにお肉。質のよい油と調味料で下味すれば本当にお肉のような味わいです。私のおすすめは、最初にお肉に調味料を染み込ませておくこと。

元々味付けがされてないタイプですので、焼肉のタレや、醤油とお酒、豆板醤などを染み込ませておくと、味がしっかりして満足感が増しますよ。自分でアレンジでしやすいのでとても使いやすいと思います。

この大豆ミートは栄養価が高く、食感や味わいも他の大豆ミートより美味しいと店長は感じたのでライナップしました。（あ、店長はビーガンではありません。笑）

ヘルシーなので日頃の食事にはもちろん、常温保管可能で賞味期限が長いので、震災時や療養などでお買い物ができないときの貴重なたんぱく源としても役立ちますよ。

から揚げや炒め物、煮物などに

オーサワジャパンは、1945年の創業以来、マクロビオティック（食養）の普及に取り組んできた、日本を代表する自然食品メーカーです。

創業者は、マクロビオティックの提唱者として世界的に知られる桜沢如一（さくらざわゆきかず、1893-1966）。

「食で変わるココロとカラダ」という理念のもと、穀物菜食を中心とした伝統的な日本の食文化を現代に伝え続けています。

オーサワジャパンの商品は、「自然食品の品質基準」と「マクロビオティックの品質基準」という二重の厳格な基準をクリアしたものだけを取り扱っています。

有機栽培優先、食品添加物不使用、遺伝子組み換え作物不使用、国内産優先、動物性原料不使用、精製糖不使用、伝統製法優先という徹底したこだわりが、世界中のマクロビオティック実践者から高い評価を得ています。

この大豆ミートは、そんなオーサワジャパンが厳選した国産大豆100％を使用し、マクロビオティックの理念に基づいて作られた植物性たんぱく源です。

日本

大豆(国産)

80g

常温で1年

オーサワジャパン株式会社