
¥480(税込)
総重量:
豆板醤といえば通常ソラマメを使うのが一般的かと思われます。
しかしオーサワの豆板醤は国産原料にこだわり、国内産の丸大豆を使用しました。
また唐辛子も国産、味噌も「やさか味噌」、酒は「蔵の素」を使用するという贅沢な原料でとことんこだわって作りました。
市販品の豆板醤のようにただ辛いだけでなく、旨みが濃厚なのも特徴です。
しかも砂糖・動物性原料・著色料、保存料、合成化学調味料などの食品添加物は完全不使用なので、ビーガンや健康志向の方にも安心してお使いいただけます。
1瓶85gと少量サイズで、開封後は1ヶ月位で使い切りできるほどの容量。
冷蔵庫も占領せず、新鮮なものを常に使ってほしいという配慮です。
■国内産大豆・唐辛子を使用
■味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵の素」を使用
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■熟成された辛みと旨み
■中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利にお使いいただけます。
日本
85g
味噌、大豆(国産)、唐辛子、食塩(天塩)、酒
常温で6ヶ月
中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利
100g(当たり)/エネルギー 132kcal/タンパク質 7.4g/脂質 3.3g/炭水化物 18.2g/食塩相当量 7.6g
大豆
オーサワジャパン株式会社
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