ミネラル

「減塩＝健康」は間違い？スーパーの塩の9割は栄養ゼロかも。5年愛用する店長が、料理が劇的に美味しくなり、体も喜ぶ「本物の天然塩」の選び方を3つ伝授します。まずは裏ラベルを見て！

海苔は1300年の歴史を持つ天然サプリ。ビタミン等の栄養効果に加え、実は危険な「味付け海苔・韓国海苔の油と添加物」のリスクや、生産危機の現状までを徹底解説。小恰好商店が厳選する「無酸処理・本物の焼き海苔」の選び方を伝えます。