体に優しい無添加食品

日本の伝統食

1300年の伝統が生んだ日本のスーパーフード「海苔」:その驚くべき健康効果と歴史的危機

日本の海苔生産が歴史的危機に。1300年の伝統が育んだスーパーフード「焼き海苔」の驚異的な栄養価値と健康効果、そして持続可能な食文化について、越境EC店主が詳しく解説します。
発酵食品について

200年続く伝統製法で作る柿酢——田村造酢の「ミヨノハナ柿酢」が他にはない特別な理由

創業200年企業が作る幻の柿酢。和歌山県産完熟柿100%、水もアルコールも無添加。2年以上熟成させた柿酢はカリウムが黒酢の3倍、ポリフェノール豊富で血圧・疲労回復・腸内環境をサポート。誕生のストーリーからその健康効果まで徹底解説。
日本のお茶

日本の伝統養生茶「三年番茶」で心と体に優しい毎日 ~カフェインフリーで家族みんなが楽しめる究極の健康茶~

有機熟成三年番茶は、3年間の熟成でカフェインがほぼゼロになった日本の伝統養生茶。妊婦さんや赤ちゃんも安心。梅醤番茶など体調に合わせた飲み方もご紹介。日本の暮らしの知恵を毎日の健康習慣に。
日本の伝統食

世界の一流シェフが恋した「ぶどう山椒」—— 和歌山の山奥から世界へ、奇跡の物語

和歌山県のかんじゃ山椒園が作る「ぶどう山椒」は、世界の三つ星シェフが山奥まで買いに来る奇跡のスパイス。生産者・永岡冬樹さんの挑戦、花椒との違い、健康効果、そして「みどりのダイヤ」と呼ばれる理由を徹底解説。
グルテンフリー

国産はとむぎの真価を知る—太陽食品70年の歴史が築く、本物のインナービューティーへの道

富山県産100%国産はとむぎの美容効果を70年研究し続ける太陽食品。はとむぎ酵素、炊飯用、ほうじ粒で内側から美しく。海外産との違い、乳酸菌FK-23の効果も解説。
発酵食品について

本物の味がここにある〜江戸時代から伝承される職人魂の本みりん2選〜

江戸時代から続く伝統製法で作られた本物の本みりん2選をご紹介。角谷文治郎商店の有機三河味醂と白扇酒造の福来純で、あなたの料理が劇的に変わります。みりん風調味料との違いも詳しく解説。
日本の伝統食

お酒よりももっと怖い!生活に蔓延る『慢性毒』から体を守る究極のデトックス法

53歳で断酒に成功した筆者が、お酒よりも危険な「慢性毒」の正体と、天然デトックス食品による体内浄化法を公開。八重山クロレラ、黒にんにく、雪塩など、実際に効果を実感した究極のデトックス商品を詳しく解説。今なら始められる無毒生活への第一歩。
日本の伝統食

サプリメントを飲んでも不調が改善しない方へ〜現代人の96%が「隠れミネラル不足」に陥っている – ドベネックの樽理論で解説!

現代人の96%が陥る隠れミネラル不足の原因と解決法を徹底解説。ドベネックの樽理論から学ぶ健康の真実。精製食品の危険性と日本の伝統食品が持つ驚きのミネラル補給力を小恰好商店店長が実体験を交えて紹介。
日本の伝統食

健康ブームの裏側:「健康食品」の裏側を知り、本当に価値あるものを選ぼう!

健康志向の高まりで人気の食品も、実は添加物や環境負荷の問題が。日本の伝統的な食品製造技術と、本当に価値のある健康食品の選び方を専門店店長が解説します。
免疫力アップ

日本人が長寿で痩せている秘密を解明!納豆嫌いの私でも食べたくなる!納豆に隠されたパワー

納豆嫌いの店長mikoが感動!75年老舗川口納豆の乾燥納豆で腸内リレー開始。ネバネバなし、栄養2倍、国産無添加で毎日続けられる究極の健康習慣。