先日、インスタグラムで「黒炒り玄米の焦げた成分が人体に悪影響を与えませんか？」という質問をいただきました。
これに対する答えを、今回は皆さんとシェアしたいと思います。
さらに、まだ黒炒り玄米茶を飲んだことがない方に向けて、その驚くべき効果についてもご紹介します。
黒炒り玄米茶の製法と安全性
黒炒り玄米は、無農薬栽培の玄米をゆっくりと時間をかけて炭化させたものです。この過程は、一般的に言われる糖化やAGEs（終末糖化産物）とは異なり、安全な方法で行われています。炭化は古くから解毒材料として知られており、水に木炭を入れて浄化するように、黒炒り玄米も体内の不要な物質を吸着してくれる効果が期待できます。
黒炒り玄米茶との出会い：マクロビオティックの視点から
私が黒炒り玄米茶と出会ったのは、マクロビオティック創始者であるジョージオーサワの愛弟子でもある若杉友子さんのご著書からでした。
その中でも「子宮を温める健康法」という本には、若杉氏を訪ねてくる不妊症の女性たちが、このお茶を飲むことで、子宮が温まり、何人もの人が子宝に恵まれたという実話が書かれています。
月経不順、月経痛、不妊、子宮筋腫、冷え性と女性特有の悩みを抱えた人が多い中で、私も長年子宮に拳大の筋腫を長年抱えておりましたので、これは今すぐ飲まねばと思いました。（結果、消えてなくなりました。笑）
初めて飲んだ時の感想と実感
初めて飲んだ時、少し苦味を感じるものの、飲み口はとても香ばしく、飲んだ直後に体がぽかぽかと暖かくなってくるのを実感しました。
また、ここに梅干の黒焼を入れて飲むと、さらにデトックス効果が高まると書いてあり、高杉氏の夫も、これで癌を克服したという実話を読んで、これまたやってみることにしました。
普段は鳴らないお腹がぐるぐる～すごい勢いで鳴り始め、まるで胃腸をお掃除しているように動き始めるのに驚いたのが最初の印象です。
玄米を黒炒りする理由と驚くべき効果
①デトックス作用
黒炒り玄米を時間をかけて炭化させることで、強力なデトックス作用が生まれます。
元々玄米にはフィチン酸という成分が含まれており、これは強力なデトックス作用を持ちます。それによって熱取りや内臓の炎症、毒下しに絶大な効果を発揮します。
元々、わたしたちの身体は普段の食事に含まれる化学調味料や、合成洗剤、抗菌剤などで、老廃物や毒素が溜まった上に、それらを解毒する機能が落ちてしまっています。
黒く炭化した極陽性の黒炒り玄米茶を飲むことで毒素や老廃物の排泄が促進されて、強力な解毒作用が働き、自然治癒力も高くなることが期待できるのです。
さらに利尿・便通にもよく効きます。デトックス性が高いので、便秘解消はもちろん、ツルツルの美肌効果も相乗効果として期待できることでしょう。
②冷え性改善
黒炒り玄米茶のもう一つの大きな効果は、冷え性の改善です。
老廃物がスムーズに排泄されることで、血液循環が良くなり、体の冷えが改善されるため、不妊に悩んでいる人にもおすすめです。
体が冷えると血液の循環が悪くなるので子宮も冷え、妊娠にも少なからず影響します。
このドリンクは、飲んだ直後からお腹の子宮のあたりが暖かくなる感じが印象的です。
実際に、私も黒炒り玄米茶を飲み続けたおかげで平熱が体温も36度台前半から36度台後半へと上昇しました。
もちろん体質によって効果、作用は変わるかもしれませんが、少なくとも冷えに対しては、紹介した方々が皆口を揃えて改善されたと言います。冷えは多くの病気の元です。冷え性、低体温はがんにもかかりやすくなるといわれるほど、免疫力の低下と深く関係しています。
冷えを解消することで、自己免疫力が正常化し、自然治癒力も高まり、菌やウイルスなどの感染からも身を守ることができるようになります。
③リンパ管の詰まりを改善
東洋医学の視点では、ガンやリュウマチ、膠原病などの難病はリンパ管の詰まりによるものと考えられています。
血液中の老廃物が排泄できないために起こる排泄障害ととらえられているのです。
そこでこれらにおすすめのものとして、肺・大腸系に良い穀物として玄米が挙げられます。
肺と大腸にはリンパ管がたくさん集まっていますが、血管が全身に酸素や栄養素を運ぶ役割、リンパ管は細胞が吐き出した老廃物を処理する役割をしています。
しかしこのリンパ管に老廃物がヘドロのように沈殿して目詰まりを起こし、リンパ液の循環が悪くなると水はけが悪くなってしまいます。こうなると「水毒」が溜まっていきます。
これがエスカレートすると現代病であるガンやリュウマチ、膠原病などの難病、肺に水毒がたまれば、セキ・タン・鼻づまり・花粉症・喘息などの呼吸器系疾患へ、大腸に水毒がたまればしっしん・大腸炎・肌荒れなどが表れます。全身に水毒がたまればむくみ・頭痛・高血圧などの症状が出てきます。
黒炒り玄米茶がリンパ管の大掃除役になり、抜群の解毒力と還元力から老廃物が排泄されるため症状の改善をサポートしてくれるというわけです。
参考：【出典】「薬草の自然療法」難病も自然療法と食養生で治そう 東城 百合子著
黒炒り玄米茶の楽しみ方と活用方法
黒炒り玄米茶は、温かいままゆっくり飲むのも良いですが、暑い日には冷やして飲むのもおすすめです。また、煮出した後の玄米は捨てずに、他の料理に活用することもできます。お米に混ぜて炊いたり、スープに入れたり、ふりかけにして食べるなど、多様な使い方ができます。
さらに、余った玄米を肥料として使うと植物が元気に育つため、無駄なく活用できる優れものです。特に冷え性やむくみ、月経不順、不妊などの悩みを抱える女性には、毎日の習慣として取り入れることを強くおすすめします。
まとめ：黒炒り玄米茶の驚くべき力をみんなで享受しよう！
この記事を書いている間も、私は黒炒り玄米茶を飲んでいますが、体が芯から温まるのを感じています。普段飲む飲み物を黒炒り玄米茶に変えるだけで、美味しく飲みながら免疫力を上げ、デトックス効果を得られるなんて、非常に魅力的です。
特に冷え性や女性特有の悩みを抱えている方には、ぜひ明日からでも黒炒り玄米茶を飲んでいただきたいと思います。健康的な生活をサポートするために、黒炒り玄米茶を生活に取り入れてみてくださいね。
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